×

Midede karbonhidrat sindirimi yapılırmı yapılma yada yapılmama sebebi nedir

Karbonhidratların sindirimi sindirim sisteminin iki bölgesinde ağız ve ince bağırsakta olur.
Karbonhidrat sindirimi tükrükteki bir enzimin etkisiyle başlar. Bu enzim amilazdır. Amilaz nişastayı etkiler. Amilazın dahil olduğu enzim grubuna karbohidraz denir.
Amilaz nişasta molekülündeki bağları parçalar ve bu parçalanma sonucu meydana gelen maddelere tükrüğün su moleküllerini etkiler.Enzim ortamın asit veya baz (pH) konsantrasyonuna göre etkili olur.
mervecelen44
Tükrükteki amilaz yalnız bazik ortamda etkilidir. Mide öz suyu çok asitlidir. Amilazın faaliyeti asitli ortamda durduğu için midede nişastanın sindirimi yapılmaz.Bundan dolayı midede karbonhidratların sindirimi görülmez. mervecelen44
Bu soruyu Cobraboy kullanıcısına sor...

Cevaplar çık

Karbonhidratların sindirimi sindirim sisteminin iki bölgesinde ağız ve ince bağırsakta olur.
Karbonhidrat sindirimi tükrükteki bir enzimin etkisiyle başlar. Bu enzim amilazdır. Amilaz nişastayı etkiler. Amilazın dahil olduğu enzim grubuna karbohidraz denir.
Amilaz nişasta molekülündeki bağları parçalar ve bu parçalanma sonucu meydana gelen maddelere tükrüğün su moleküllerini etkiler.Enzim ortamın asit veya baz (pH) konsantrasyonuna göre etkili olur.

Selam! Hala cevaptan emin değil misin?

Benzer cevaplar

Ödevlerde
ücretsiz yardım!

Ödevlerinde zorlanıyor musun?
Ücretsiz yardım iste!

Soruların %80'i 10 dakika içerisinde yanıt alır

Sadece cevaplar vermeyiz,aynı zamanda açıklarız da

Kalite uzmanlarımız tarafından denetlenir

Ödevin hakkında ücretsiz bir soru sor!

Soru ekle