Soru

erkamdag41 kullanıcısının avatarı

sürekli fast-food yiyeceklerle beslenmenin yeterli ve dengeli beslenmeye etkisi

gönderen Erkamdag41

Daha fazla açıklamaya mı ihtiyacın var? Sor!

Bu soruyu Erkamdag41 kullanıcısına sor...

Cevaplar

Cevaplar

esral kullanıcısının avatarı
Esral cevapladı
Türk toplumunun geleneksel beslenme alışkanlıklarında değişimler yaşanmakta, fast-food başka bir deyişle "ayak üstü beslenme" alışkanlığı giderek artmaktadır.Simit, tost, döner, lahmacun, pide, hamburger çeşitleri, soğuk sandviçler, pizza, kızarmış patates ve parça tavuk, balık-ekmek gibi fast-food ürünleri ile beraber tüketilen gazlı içecekler, çay ve kahvenin özellikle çocuk ve gençler tarafından sık tercih edilmesi yetersiz ve dengesiz beslenme ile birlikte çeşitli sağlık sorunlarına yol açmaktadır.Fast-food sistemi ile tüketilen besinlerin enerji ve bazı besin öğeleri yönünden dengeli olmaması uzun dönemde bazı sağlık problemlerine neden olabilmektedir. Bu sağlık problemlerinin başında şişmanlık gelmektedir. Fast-food ürünlerindeki en önemli sorun yüksek enerji içermeleridir. Fast-food'larda orta düzeyde yenen bir öğünün enerji içeriği, 400 kaloriden başlayıp 1500 kaloriye kadar yükselebilmekte ve enerjinin çoğu yağ ve şeker kaynaklı olmaktadır. Bu da kilo alımına yol açabilmektedir. Fast-food ürünlerindeki yağın çoğu hayvansal kaynaklıdır. Bu ürünlerin sodyum, kolesterol ve özellikle doymuş yağ miktarı, diğer besin öğeleri yoğunluğuna göre daha fazladır. Bu durum başta koroner kalp hastalıkları ve kanser olmak üzere, birçok kronik hastalık için risk faktörüdür.Fast-food olarak tüketilen besinler, A ve C vitamini ile kalsiyum yönünden yetersiz olup posa içeriği de düşüktür. Bu vitaminlerin düşük düzeyde alınımı, bağışıklık sistemi yetersizliğine, kalp-damar hastalıkları ve katarakt riskinin artmasına yol açmaktadır. Özellikle büyüme çağında kalsiyumun yetersiz alımı, büyümeyi olumsuz etkilemekte ve kadınlarda menopoz sonrası osteoporoz riskini de artırmaktadır. Beslenmede posa içeriğinin yetersizliği ise bağırsak kanseri riskini artıran faktörlerdendir. Fast-food menüleri yüksek miktarda sodyum içermektedir. Bu durum yüksek kan basıncının oluşmasına neden olmakta ve mide kanseri riskini artırmaktadır.

  • 5 Yorum
  • Şikayetim var!
  • Teşekkürler (0)
  • oy ver Seviye: 4, Oylar: 1

Yorumlar

  • erkamdag41 kullanıcısının avatarı saol teşekkürlerErkamdag41
    şikayetim var!
  • erkamdag41 kullanıcısının avatarı senin facen varmıErkamdag41
    şikayetim var!
  • esral kullanıcısının avatarı varEsral
    şikayetim var!
  • erkamdag41 kullanıcısının avatarı sen hangi okula gidiyon ve nerde oturuyonErkamdag41
    şikayetim var!
  • esral kullanıcısının avatarı bursaEsral
    şikayetim var!
Bu cevap için yorumunu buraya yaz...