eriyince karamelimsi bir hale geliyor
Çikolata ve toz şeker ısıtılırsa bu maddelerde ne gibi değişiklik olur?

admin | 19 Aralık 2011 Yorum Yok
Çikolata ve toz şeker ısıtılırsa bu maddelerde ne gibi değişiklik olur?

Çikolata ve toz şeker gibi maddeler ısıtılırsa bu maddelerin yapısı bozulur. Bu maddeler tekrar eski haline dönmez. Yani ısıtılırsa bozunma olmuş olur.

Etiketler:Çikolata ve toz şeker ısıtılırsa bu maddelerde ne gibi değişiklik olur?
valla onları bilmiyorum

Cevaplar

2013-12-29T16:12:49+02:00
Sıvı bir maddeye dönüşürr
6 4 6
  • Eodev Kullanıcısı
2013-12-29T16:13:11+02:00
Erir pekmez gib iolur..
.........................
2 5 2