Cevaplar

  • Eodev Kullanıcısı
2012-12-23T17:33:10+02:00

 

VİTAMİNLER, VİTAMİNLERİN ÖZELLİKLERİ, VİTAMİN ÇEŞİTLERİ (FEN VE TEKNOLOJİ DERSİ KONU ANLATIM)

 

·         Vücut direncini arttırırlar.

 

·         Enzimlerin yapısına katılırlar.

 

·         Düzenleştiricidirler, enerji vermezler, sindirilmezler.

 

·         Bir kısmı besinde bulunduğu şekliyle vitamin özelliğinde değildir. Bunlar vücuda alındıktan sonra vitamin özelliği kazanır. Bunlara provitamindenir.

 

·         Yağda eriyen vitaminler A, D, E, K

      Suda eriyen vitaminler B, C 'dir.

 

·         İnsan vücudunda A, B, D, K sentezlenir.

                                       A             ÞÞÞ    karaciğerde

                                       B,K         ÞÞÞ    bağırsakta bakteriler tarafından

                                       D             ÞÞÞ    deride

 

·         A, D, K karaciğerde depolanır. Diğerlerinin fazlası atılır.

 

 

Hangi Besinlerde Hangi Vitaminler Var?

 

A vitamini     ÞBalık yağı, yumurta sarısı, süt, peynir, karaciğer, yeşil sebzelerde bulunur.

                       ÞBüyüme ve gelişmeyi sağlar, vücudu enfeksiyonlara karşı korur, gece körlüğünü önler.

 

B vitamini     ÞTahılların kabuklarında, et, süt, karaciğer ve yeşil sebzelerde bulunur.

                       ÞKarbonhidrat, yağ ve proteinlerin vücut içinde kullanılmasında katalizör olarak görev yapar.

                            Kansızlığı önler.

 

C vitamini    ÞYeşil sebze ve meyvelerde bulunur.

                       ÞBağ dokusunun oluşması için gereklidir. Skorbit hastalığını önler. Vücuduenfeksiyonlara karşı

                            korur.

 

D vitamini    ÞBalık yağı, karaciğer, yumurtada bulunur. Ultraviyole ışınlarının etkisi ile deride üretilir.

                       ÞVücuttaki Ca, P dengesini sağlar. Kemiklerin gelişmesini sağlar. Çocuklarda raşitizmi önler.

 

E vitamini     ÞYeşil sebze, karaciğer, et ve bitkisel yağlarda bulunur.

                       ÞÜreme organlarının gelişmesini sağlar ve kısırlığı önler.

 

K vitamini     ÞYeşil sebzeler, karaciğer ve yumurtada bulunur. Bağırsaktaki bakteriler tarafından sentezlenir.

                       ÞEksikliğinde kanın pıhtılaşması gecikir.

0