Cevaplar

2012-12-24T19:28:03+02:00

kemik gelisimiddddddddddddddddddddd

1 5 1
2012-12-24T19:28:14+02:00

Protein Nedir – Protein’nin İnsan Vücuduna Faydaları

Protein hepimiz için çok büyük bir önem taşımaktadır. Ancak günümüz sofraları­na hakim olan Batı tarzıbeslenme modelleri, sağlığımız için gerekli olan orandan daha fazla protein içermektedir.
Vücudun %17’si (yani kaslar, kemikler, deri, tırnaklar ve saç) proteinden oluş­maktadır.
Proteinler tam 22 çeşit amino asidin farklı kombinasyonlarından oluşmakta­dır. Vücudumuz işlevini yürütmek için proteine ihtiyaç duymaktadır.Çocuğunuzun beslenme sisteminde yeteri kadar protein bulunmuyorsa, bü­yümesinde gerileme ve enerjisinde eksilme görülür.Protein fazlasının karaciğer ve böbreklere zararıdokunmaktadır. Gereğinden fazla protein kansere ve kalp krizine neden olabilir.
Kimyasal maddelerle işlenmemiş olan gıda maddelerinde protein bulunur. Ör­neğin, portakal ve pirinçte %8, patateste %10, bezelyede %26 oranında protein bulunmaktadır. Buğdaylı ve yulaflı gıdalarda yüzde %16 oranında protein vardır.

1 5 1