Cevaplar

2012-09-21T23:45:26+03:00

Besinlerde tazelik,temizlik ve içerdiği katkı maddelerinin sağlığımız üzerinde büyük etkileri vardırTazelik besinlerde en vazgeçilmez özelliktirBesinleri alırken tazeliğine dikkat etmeliyiz
Tazelik ise satın alınan ürünlerde çok önemlidir bunun için güvendiğiniz marketleri kullanabilir veya güvendiğiniz ürünler alabilirsinizBesinleri taze almak isteseniz köy pazarlarını tercih etmelisinizKöy pazarlarında organik besinleri bulmamız mümkündürbesinlerin seçilmesinde tazeliği ve organik olması önemlidir

Temizlik en önemli maddelerden biri diyebilirizManavdan aldıgımız sebze ve meyveleri yeteri kadar yıkamadan kesinlikle yememenizi tavsiye ederimÖzellikle pazarda satılan besinler genellikle açıkta satılmaktadırBu yüzden aldığımız bütün besinleri iyi bir şekilde yıkamalıyızBirde yıkamamızı gerektiren en büyük sebeplerden biriside zirai ilaç kalıntılarının meyve ve sebzeler üzerinde kalmasıAncak bunları iyi bir şekilde yıkayarak besinleri temizleyebiliriz

Son kullanım tarihi ise tazelikle nerdeyse aynıdırGenelde Satın aldıgımız ürünler üzerinde üretim tarihi ve son kullanım tarihi yazarBunu dikkate almanızı tavsiye ederimAksi takdirde ciddi anlamda gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz
Besinlerin içerdikleri katkı maddeleride sağlık açısından oldukça risk taşıyan bir durumdurKatkı maddeleri genelde tatlandırıcı,renk verici,koruyucu gibi maddeler kullanılırBu maddeler genelde: Antioksidanlar, lezzet vericiler, besin boyaları, koruyucular, tatlandırıcılar ve diğerleridirBu maddelerin üzerinde E harfi bulunurE harfinin anlamı bu maddenin avrupa topluluğu tarafından kabul gördüğü anlamına gelir

Katkı maddeleri genel olarak sağlığa olumsuz etki yaparSürekli yediğimiz Cipsi düşünürsek içerisinde bulunan fazla miktardaki yağ hem kilo almamıza hemde damarların tıkanmasına neden oluyorBu yüzden besinlerin tazeliğinin,temizliğinin ve içerdiği katkı maddelerinin sağlığımıza etkilerini anlamış oluruz


Sağlıklı beslenmek için; doğal ve taze besinler tercih edilmelidir Fazla miktarda katkı maddesi içeren besinlerden kaçınılmalıdır Küçük çocuklara katkı maddesi içeren besinler mümkün olduğunca yedirilmemelidir Saflaştırılmamış ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri tercih edilmelidir Beyaz ekmek yerine kepekli, esmer ekmek tercih edilmelidir Daha az tuz içeren besinler tüketilmelidir Hazır meyve suları, gazlı içecekler yerine besleyici değeri daha yüksek olan taze sıkılmış meyve suları, ayran, limonata tercih edilmelidir
6 5 6
2012-09-21T23:45:50+03:00

-Özellikle gıdaların raf ömrünü uzatan kimyasal katkı maddeleri ve sağlıksız beslenme yüzünden ortaya çıkan kronik hastalıklar yüzünden, birçok insan hayatının son yıllarını sağlık sorunları ile geçiriyor.

 

- Hastalıkların elbette birçok sebebi var, ancak tıbbın sebeplerden ziyade tedavi süreciyle ilgileniyor olması hastalıkların yaygınlaşmasını körüklüyor.

 

- Ticari bir sektör haline gelen tıp alanında çok büyük paralar dönüyor ve gerçekler gizlendikçe daha çok ilaç satılıyor.

 

Koruyucu katkı maddeleriyle raf ömrü uzatılan, yapay tatlandırıcı ve aromalarla cazibesi artırılan paketlenmiş gıdaların sağlığa çok büyük zararlar veriyor

 

Gıdaların raf ömrü uzadıkça insan ömrünün kısalıyor.

6 5 6