Cevaplar

2013-05-02T03:05:27+03:00

Kabartma tozunun ana maddesi karbonattır. Keki fırına koyunca, ısının etkisiyle karbonat bozunur ve ortama COgazı verir. Kekin içinden çıkan CO2 de dışarı çıkamadığından kekimizi şişirir ve mis gibi bir görünüm kazandırır.

0