Cevaplar

2012-11-08T20:59:14+02:00

fsgdsgdafgdsfgsdfgsdfgdsfsdfgsdfgdsfgsdfgds

1 5 1
2012-11-08T21:11:01+02:00

Enzimler 0 dereceye gelinceye kadar yavaşlar ve durur.30 ila 33 derece enzimlerin en iyi faaliyet gösterdiği sıcaklıklardır.(optimum sıcaklık)Substrat'ın kuru olmasu(yani besinin)

enzim faaliyetini yavaşlattığından besinler bozulmaz.

2 4 2