Cevaplar

2012-11-10T17:06:53+02:00

Sanılanın aksine yağlar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Onlar enerji sağlamak da dahil olmak üzere vücudumuzun pek çok hayati rol oynar. Kaslarımız onları aktivite zamanlarımızda yakıt olarak kullanırlar. Aynı zamanda vücudumuzu yaralanmalar karşı yalıtırlar. Bu besin ayrıca A, D , E ve K vitaminlerinin iyi emilmelerini sağlarlar. Yiyeceklere doku ve lezzet ekler. 

Şimdi yağın neden kilo kaybı programlarının dışında kaldığını merak ediyorsunuzdur. Çünkü karbonhidrat ve protein oranı çok yüksektir. Bir çorba kaşığı katı ve yada sıvı yağ 120 kalori içerir. 

Yağlarda kendi arasında ayrılırlar. Doymuş yağlar, (bitkisel kaynaklı yağlar), bir de doymammış yağlar ( hayvansal yağlar). Zeytin yağı, kanolo yağı, ayçiçeği, soya, fındık yağı gibi yağlar doymuş yağlardır. Tereyağı, margarin ise doymamış yağlardandır. Bir de omega 3 yağı vardır. En sağlıklısı olarak bu kabul edilebilir. Bağışıklık sistemini ve hayati formları düzene sokar. Omega 3 yağ asitlerini somon ve sardalya gibi yağlı balıklardan alabilirsiniz. Kalp krizi riskini de azaltır. Doymamış yağlar ise yüksek kolesterol, kalp ve tansiyon gibi rahatsızlıklara sebep olur. 

1 1 1
2012-11-10T17:08:26+02:00

defterden yazıyorum :) canlıların en önemli enerji kaynağıdır.
deri altında ve iç organların çevresinde biriken yağlar soğuktan korur
yağlar suyu emmediğinden hafiftir. göçmen kuşlar böle beslenirler 

3 3 3