Cevaplar

2012-09-27T14:10:11+03:00

Pilav / Makarna / Ekmek / Bulgur / Mısır

Her besin içinde bulanan besin öğeleri açısından farklılık gösterir. Ancak bazı besinler, içerik açısından birbirine benzediğinden birbirlerinin yerine geçebilirler. Yukarıda yer alan besinler 4. grup olan ekmek ve tahıl grubunu oluşturur.

Bu grupta bulunan besinler: Buğday, çavdar, yulaf ve mısırdan yapılmış ekmekler, bazlama, makarna, şehriye, bulgur, irmik, un, pirinç, yufka gibi besinler

Sağladığı önemli besin ögeleri: Karbonhidrat, bazı B grubu vitaminler, mineraller, posa

Görevleri: Vücut çalışması ve günlük hareketlerimizi yapabilmek için gerekli olan enerjinin büyük çoğunluğu karbonhidratlardan sağlanır.

Günlük tüketilmesi önerilen toplam miktar: 

4-6 orta dilim ekmek (200-300 gram) 
1 küçük kase pilav-makarna (6-8 yemek kaşığı) veya 1 orta dilim börek 
1 kase kadar çorba

1 küçük kase pilav-makarna veya 1 dilim börek yediğinizde 1 orta dilim ekmek yemiş olursunuz. İstediğiniz zaman ekmek hakkınızı bu tür besinlerle değiştirebilirsiniz. 4-6 adet bisküvi, grisini veya 1-1.5 paket kraker yediğinizde yine 1 orta dilim ekmek yemiş olursunuz. Bu tür besinlerden yediğinizde ekmek hakkınız azalacaktır. Vücut ağırlığınız fazla ise yukarıda belirtilen miktarlardan daha fazla yememeye özen göstermelisiniz.
1 5 1